
布佬廚房
上期所介紹的安巒山莊對許多都市人來說,的確需要個「長假」才能夠親身體會。這期我們介紹各位一個都市後花園的廚房:布佬廚房。這是一個位於安坑山腰上的一個西式餐廳,一個義式、法式料理應有盡有的餐廳。雖說是在安坑,但是只要走二高下了安坑交流道後5~10分鐘的時間就能夠到達,真可說是台北都會人的「拗造咖(台:廚房)」呢!一下班高速公路還塞著,那就來安坑走走吧!不過,他的餐點只供應到晚上八點半喔!不過,聰明的各位一定也可以想到,那就是先打電話點餐,九點前抵達應該都還是熱的吧!
布佬廚房的美食除了西式料理外,還有一樣特別推薦的「香草天婦羅」,相信各位一定也是以為他是日式的炸物對吧!那你一定就會錯過這到60元便宜的美食。他是將很多蔬菜絲做成一丸然後裹粉下去炸的,所以你可以吃到很多的蔬菜,口感非常的棒,外酥內嫩。
地址:台北縣新店市車子路137號
營業時間:11:00~22:00
(週一公休,週一如逢國定假日則照常營業)
供餐時間:
11:00~14:30 17:00~20:30
電話:(02)8666-6181
傳真:(02)8666-2225
網址:http://www.brucekitchen.com/
捷運、公車 :捷運新店線「新店」總站轉乘大南客運839號公車至「布佬餐廳」站下車 ※捷運新店線「大坪林」、「七張」、「新店市公所」站轉乘綠7、綠15、綠1、905、648(正)(副)、643(副)至「車子路口」站下車,再沿車子路步行約15-20分鐘。一路上坡,體力小考驗。
開車 :北二高安坑交流道下,右轉安康路,遇車子路左轉,往達觀社區方向。 ※環河快速道路右轉過碧潭橋,安康路右轉,遇車子路左轉,往達觀社區方向。
撰文:顯源 賴育丞

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營業時間:11:00~22:00
(週一公休,週一如逢國定假日則照常營業)
供餐時間:
11:00~14:30 17:00~20:30
電話:(02)8666-6181
傳真:(02)8666-2225
網址:http://www.brucekitchen.com/
捷運、公車 :捷運新店線「新店」總站轉乘大南客運839號公車至「布佬餐廳」站下車 ※捷運新店線「大坪林」、「七張」、「新店市公所」站轉乘綠7、綠15、綠1、905、648(正)(副)、643(副)至「車子路口」站下車,再沿車子路步行約15-20分鐘。一路上坡,體力小考驗。
開車 :北二高安坑交流道下,右轉安康路,遇車子路左轉,往達觀社區方向。 ※環河快速道路右轉過碧潭橋,安康路右轉,遇車子路左轉,往達觀社區方向。
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