100道素菜Good Good EAT

分享者：聯源 吳守仁講師

Tranquillity is bliss!

撰文 / 攝影：西班牙慧盈 Joey Cleary

【保健脊椎，善待自己】

整理：致德 王瓊華

為何脊椎會出現問題？

脊椎的周圍，有許多不同的韌帶和肌肉包圍著，形成嚴密的保護，在正常的活動下，不大會有問題，但如果受外力撞擊、車禍、跌倒、搬重物、坐姿不正、不良習慣、劇烈運動、營養失衡…等都有可能造成脊椎的移位，進而壓迫神經，造成不適，影響健康。

以下用一些圖文舉例來說明如何保健脊椎：

▲坐姿不良時，脊椎所承受的壓力會很大。

▲彎膝，莫彎腰！

▲抬舉物品時，貼近身體、以腿出力。

▲舉物莫高過胸部，必要時將物品墊高或腳下墊墊子；抬較重物品時請不要逞強要找人幫忙。

▲將地上重物搬起時，請維持腰部的直立，而將彎曲的膝蓋慢慢伸直站起。

[英文格言 III ]

資料來源：羅安娜的教育涵養系列

皇家賽馬是由安妮女王所發明，由於馬術是英國人非常喜歡的運動，所以早在十八世紀，貴族們紛紛熱烈的參與觀賽的行列。現今的英國仍然非常熱衷於此項活動， 他們會買票入場，並且慎重著裝，男生穿西裝，女生則戴禮帽，穿長裙，甚至還將觀賽的日子稱為「仕女日」，在當天女生想當然爾會藉由帶著艷麗的禮帽來爭寵一 下。賽馬的規則非常簡單，每個人登記自己認為將會跑得最快的馬匹名，並且拭目以待。如果真的中獎了，馬匹的主人會提供獎金，三百多萬磅的獎金相當於一億新 台幣值。英國每年會舉行五十九場的賽馬活動，普羅大眾均可參加。

13. Content is more than a kingdom.

知足常樂

14. Wealth is like sea-water, the more we drink, the thirstier we become. –Schopenhauer

財富似海水，愈喝愈渴。 - 叔本華

15. Happy men shall have many friends. - Goldsmith

快樂之人朋友多。 - 哥德斯密斯

16. A friend's eye is a good looking glass. - Franklin

友的眼睛是一面鏡子 - 富蘭克林

17. He who loves well chastises well.

愛之深，責之切。

18. Love is not getting, but giving. - Van Dyke

愛情不是索求，而是奉獻 - 范戴克

以上六個格言，不知道大家是否能夠熟記了呢？如果家中有小孩也可以線上免費教學喔！歡迎到「英格栗噓城堡」來瞧瞧吧！http://english.citynoland.net

台灣旅美藝術家黃世傑
Huang, Shih Chieh

編輯者：顯源 賴育丞

黃世傑，1975 年出生的台北人。後來就讀於聖地牙哥加州大學分校，並在紐約的視覺藝術學院取得碩士學位（MFA）。在成長過程中，習慣自己修理家中的機器，以及組裝遙控賽車。總是對於「發現事物如何運作」很感興趣。


他的作品，大多運用現代文明社會中常出現的一些零件作為作品創作的元素，例如超薄的塑膠袋加上活動行封口機，再搭配電風扇作為動力，就產生了一個會動的雕塑。放在大草皮上，遠看就像隻活生生的蚯蚓，探出頭來活動。

影片觀賞1

此外，電腦零件中的風扇，在台灣的電子街、五金行中是非常容易看到的物品，但是透過藝術家的組合，卻也拼湊出非常有趣的作品，寶特瓶、小型風扇、LED燈、螢光筆，就變成了一個像是一個電子科技的生物。

影片觀賞2

或是我們每天都買早餐都會得到的一指塑膠袋，在精心設計過後，一整叢的裝置在一起，就如同精靈森林裡面會呼吸的小香菇。這些創意不只是隨手的組合，從藝術家材料的選擇中可以看得出來這些素材不僅僅是方便取得，更是我們生活周遭多到常被忽略的小東西，這些常被人們所濫用的資源往往最後都成了垃圾。但是也由於這些材料的通俗易見，成為作品之後，才更能讓人們產生出一種美感上的落差，而這落差竟也是一種讓人印象深刻的視覺感官。或許，下次當你拿到了這些資源時，或許可以想想他們能如何拼湊出一個有創意的作品。

影片觀賞3