[英文格言 II ]
資料來源:羅安娜的教育涵養系列
除了介紹格言給大家之外,同時也介紹一下英國相關的文化,「下午茶」。下午喝茶的文化源自於英國,由於英國人的飲食習慣關係,在早上吃得相當豐盛,中午只吃飽就好,晚餐則吃得更少,所以距離中午過後到晚上八點吃晚餐的空檔, 有好長的一段時間,當時的貝德芙公爵夫人發起了喝下午茶聊天的活動,她盛裝衣裳,並準備美食佳餚,宴請貴賓來品嘗可口點心,同時做為交換訊息大聊生活所事 的交際時光。點心有著名的三層架形式,第一層放各種口味的三明治(tea sandwich),第二層則放置英國傳統點心司康餅(scone),第三層則放小蛋糕和水果塔。吃的時候,三層架點心,應該從最下面往上吃。除此之外, 還可在桌上多放一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬來迎合大家的口味。
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